Kanadalaissentteri pelasi viime kaudella uransa parhaan kauden ja pääsi pelaamaan kevätkaudella Utah Grizzliesin riveihin AHL:ään. Myös Grizzliesissä pelit sujuivat mallikkaasti ja Gyori viimeisteli runkosarjassa 19 ottelussa kahdeksan maalia ja keräsi lisäksi kaksi syöttöpistettä. Pudotuspeleissä otteluita kertyi kaksi, joissa 24-vuotias pelaaja iski yhden osuman. ECHL:ssä syntyi puolestaan 79 pistettä 61 ottelussa.
Melko pienikokoinen (178cm, 84kg) Gyori on pelannut myös Kanadan juniorimaajoukkueessa ja valittu junnuaikoinaan WHL:n tähdistöotteluun. Gyori on osoittanut kykenevänsä järjestelemään muille paikkoja, mutta myös pystyvän itse terävään viimeistelyn. Lisäksi keskushyökkääjää pidetään hyvänä kahden suunnan pelaajana.
