Kurri pelasi huikean NHL-uransa aikana Edmonton Oilersissa, Los Angeles Kingseissä, NY Rangersissa, Anaheim Mighty Duckseissa sekä Colorado Avalanchessa yhteensä 1251 runkosarjaottelua. Pisteitä tämä Jokeri-kasvatti keräsi upeat 1398. Kurri teki 127 pudotuspelimaalia - kolmanneksi eniten NHL-historiassa - ja keräsi 233 pistettä uransa 200 playoff-pelissä.
Kurrin NHL-ura alkoi vuonna 1980, kun hän siirtyi hänet vuonna 1980 69. varausvuorolla varanneeseen Edmonton Oilersiin. Kurrin oli helppo siirtyä ison meren taakse pelaamaan, koska joukkueessa pelasivat suomalaispelurit Matti Hagman ja Risto Siltanen. Kurri aloittikin uransa juuri Hagmanin oikelta laidalta Oilersin kolmosketjussa. Hänen uransa ensimmäinen ottelu oli kotiottelu Northlands Coliseumilla Quebec Nordiquesia vastaan, jonka Edmonton hävisi 4-7. Kurrille merkittiin ottelussa syöttöpiste.
Ensimmäisen NHL-maalinsa Kurri laukoi neljännessä ottelussaan New Yorkissa Islandersia vastaan - Hagmanin syötöstä.
Edmontonin alkukausi oli vaisu ja GM Glen Sather antoi päävalmentaja Bryan Watsonille potkut ja ryhtyi itse valmentamaan Oilersia. Ensi töikseen Sather siirsi Kurrin Edmontonin ykköspelaajan Wayne Gretzkyn vierelle pelaamaan. Ensimmäisessä yhteisessä pelissään Gretzkyn kanssa Kurri laukoi kolme maalia ja Gretzky syötti kaikki Kurrin osumat.
Kurrin, joka on kaikkien aikojen eniten pisteitä NHL:ssä tehtaillut eurooppalaissyntyinen pelaaja, uran suurimmat hetket olivat varmasti Stanley Cup-voitot Oilersin kanssa vuosina 1984, 1985, 1987, 1987 ja 1990. Mieleenpainuvimmaksi voitoksi Kurri on sanonut vuoden 1985 voittoa, jolloin Kurri teki playoffeissa 19 maalia. Tuolla maalimäärällä hän jakaa legendaarisen NHL-ennätyksen yhdessä Reggie Leachin kanssa.
Ura Edmontonissa päättyi vuoden 1990 Stanley Cupiin. Tämän jälkeen hän vietti yhden kauden Italiassa Milano Devils-nimisessä joukkueessa. Ennen seuraavan kauden alkua Oilers kauppasi miehen Philadelphiaan, josta Flyers myi hänet välittömästi Los Angelesiin tutun miehen parivaljakoksi. Myös Gretzky pelasi Kingsissä. Kings-paidassa Kurri nähtiin myös viimeksi Stanley Cup-finaaleissa. Vuonna 1993 Kings kuitenkin hävisi finaalit Montreal Canadiensille.
Kurri pelasi Enkelten kaupungissa vuoteen 1996. Kesken kauden 1995-96 Kurri myytiin yhdessä Marty McSorleyn ja Shane Churlan kanssa NY Rangersiin Kingsien nuorentaessa joukkuettaan. New Yorkissa mies viihtyi kyseisen kauden loppuun. Kauden jälkeen Kurri oli ensimmäistä kertaa urallaan unrestricted free agents, UFA, eli hän oli vapaa siirtymään mihin tahansa joukkueeseen pelaamaan.
Kurri teki sopimuksen Anaheim Mighty Ducksin kanssa seuran luvattua paikan joukkueen ykkösketjun keskelle Paul Kariyan ja Teemu Selänteen väliin. Kurri sai kuitenkin vain alkukauden pelata joukkueen ykkösketjussa ja Anaheimin aika olikin yksi uran suurimmista pettymyksistä miehelle.
Pettymyksen kauden jälkeen Kurri päätti vielä yrittää voittaa liigan arvostetuimman palkinnon, Stanley Cupin. Hän teki sopimuksen Colorado Avalanchen kanssa kesällä 1997. Stanley Cupin lisäksi Kurrin tavoitteita kaudelle olivat Naganon olympialaiset sekä uran 600. maalin tekeminen, joka oli ennen kauden alkua vain neljän maalin päässä. Uran maali numero 600 syntyi 23.12.1997 entisen seuran Los Angelesin verkkoon kotihallissa McNichols' Sports Arenassa.
Kaksi Kurrin tavoitteista täytti, sillä Kurri oli Suomen mukana voittamassa olympiapronssia Naganossa. Ainoastaan uran kuudes Stanley Cup jäi uupumaan.
Kausi 1997-98 jäi hyvänä puolustavana hyökkääjänä tunnetun Kurrin loistokkaan uran viimeiseksi.
Legendaarisen Neuvostoliiton maajoukkueen monivuotinen kapteeni, puolustaja Vjatseslav Fetisov aloitti ammattilaisuransa vuonna 1975 ZSKA:n riveissä. NHL kutsui vuonna 1989 ja hän siirtyi New Jersey Devilsin riveihin. Fetisov päätti upean uransa kahteen Stanley Cup-voittoon Detroit Red Wingsien riveissä 1997 ja 1998. NHL:ssä hän pelasi yhteensä 546 runkosarjaottelua keräten niissä 36 maalia ja 228 pistettä. Playoffeissa hän pelasi 116 ottelua tehoilla 2+26. Stanley Cupien lisäksi Fetisov oli uransa aikana voittamassa Neuvostoliiton mukana Canada Cupia, lukuisia maailmanmestaruuksia sekä olympiakultia . Lisäksi hänet on valittu 9 kertaa MM-kisojen All Stars-miehistöön ja viidesti MM-kisojen parhaaksi pakiksi. Miehen ura hakee vertaistaan kansainvälisillä kentillä.
Hyökkääjä Dale Hawerchuk oli jo viime vuonna lähellä pääsyä Toronton kiekkogalleriaan, mutta jäi kuitenkin valitsematta. Hawerchuk aloitti NHL-uransa Winnipeg Jetsissä, mutta pelasi 1188 runkosarja -ja 97 playoffmatsia kestäneen uransa aikana myös Buffalo Sabresissa, St. Louis Bluesissa ja Philadelphia Flyersissa, jonka riveissä hän päätti uransa kauden 1996-97 päätyttyä. Hawerchuk nakutti 518 maalia ja 1409 pistettä runkosarjassa sekä 30 maalia ja 99 playoffpistettä. Hawerchuk oli Winnipeg Jetsin ja koko NHL:n ensimmäinen varaus vuoden 1981 Entry Draftissa. Hänet palkittiin parhaana tulokkaana vuonna 1982 Calder Trophylla.
Tuulennopea laituri Mike Gartner teki NHL-uransa aikana 708 maalia - viidenneksi eniten NHL-historiassa - ja 1335 pistettä 1432 runkosarjamatsissa. Upean uransa aikana Gartner teki vieläkin voimassa olevan NHL-ennätyksen tekemällä yli 30 maalia 15 peräkkäisenä kautena. 19 kautta kestäneen uran aikana hän teki yli 30 maalia 17 kauden aikana.
Pittsburghin nykyinen GM, kuuluisaan kiekkosukuun kuuluva Craig Patrick palkittiin hänen työstään jääkiekkoilun hyväksi.
Valitsemistilaisuus pidetään 21. marraskuuta 2001 Hockey Hall of Famessa, Torontossa.
Jatkoaika onnittelee Jari Kurria sekä muita valittuja!