27-vuotias Joki-Erkkilä hyökkäsi Hermeksen ja Jukureiden väreissä kaudet 1999-2005. Tehokkaimmalla kaudellaan Kalajoen Junkkareiden kasvatti maalasi runkosarjassa peräti kuusitoista kertaa. Jukureissa Joki-Erkkilä voitti niin Mestiksen mestaruuden kuin hopeaakin.
Maaliahnaana hyökkääjänä tunnettu Joki-Erkkilä on kiekkoillut kaksi edelliskautta Suomi-sarjaa Kalajoella kovin tehoin. Hän on pelannut urallaan myös yhden kauden Ruotsin ykkösdivisioonaa.
Hokin toinen uusi sopimushyökkääjä, Juha Virtanen, siirtyy Kajaaniin Kuopiosta. 20-vuotias laitahyökkääjä kuului menneellä kaudella KalPan voitokkaiden A-nuorten ratkaisupelaajiin ja nakutti 47 junioripelissään 37 tehopistettä. Aikuisten SM-liigassa Virtanen esiintyi 15 kertaa.
